Sağlık öyle bir cevherdir ki

Sağlık öyle bir cevherdir ki, elden gitmeyince değeri anlaşılmaz. (Hipokrates)

Beslenmek, yalnızca iştah duyduğunuz yiyecekleri yemek veya açlık hissini bir parça simit veya şekerli bir içecekle yatıştırmak değildir. Bu şekilde beslenmiş olmazsınız; ancak vücudunuzun besin ihtiyacını geçiştirmiş olursunuz.

Dengeli beslenme, insanın büyümesi, gelişmesi, bir ömür boyu sağlıklı ve verimli yaşaması için ihtiyacı olan besinlerin gereken miktarlarda alınmasıdır. Vücut için gerekli olan besin türlerinden herhangi biri alınmadığında veya ihtiyaçtan fazla ya da eksik alındığında, büyüme ve gelişmenin sekteye uğradığı ve çeşitli hastalıkların ortaya çıktığı, bilimsel araştırmalar sonucunda ortaya konan bir gerçektir.

Bu nedenle yedikleriniz, güçlü ve zinde olmanızı temin ederek, yaşam kalitenizin artmasını da sağlayabilir; sağlığınızı olumsuz etkileyerek yaşam kalitenizin düşmesine de sebep olabilir.

Sağlıklı beslenme sitesi hem vücudunuzu tanımanıza hem de doğru beslenme yollarını bulmanıza rehberlik edecek önemli bir sitedir.

ÖNSÖZ

Sevgili ziyaretçiler; sağlıkla ilgili bir site belki öncelikli olarak ilginizi çekmeyebilir. Özellikle de beslenme konusunda bir yazı okumak size ilk bakışta gereksiz gelebilir. Oysa bu yazıları okumakla çok isabetli bir karar verdiğinizi, bu siteden öğrendiklerinizi uyguladığınız takdirde hayatınız için çok önemli bir adım atacağınızı, yaşamınızı bilinçli bir şekilde sürdüreceğinizi bilmenizi isteriz.

Hayatın başlangıcında olan siz gençler için sağlık, beslenme, fiziki aktivite gibi konular şu an için önemsiz görünüyor olabilir. Ancak bunları bilmenin size neler kazandıracağını ya da bilmemenin neler kaybettireceğini anlayınca aslında bu konuları mutlaka öğrenmeniz gerektiğini fark edeceksiniz.

İçinde bulunduğunuz yaşlarda önünüzde çok uzun bir yaşam olduğunu düşünebilirsiniz. Bedeninizinde genç ve sağlıklı olmasından ötürü uzun yıllar size hiç sorun çıkarmayacağını sanabilirsiniz. Tüm bunlardan dolayı sağlık ya da beslenmeyle ilgili konuların ilgi alanınıza girmediği, bu konuları bilmenin size şu an için bir yarar sağlamayacağı düşüncesinde olabilirsiniz. Oysa kesin olarak bilmelisiniz ki bu konu sizi çok yakından ilgilendiriyor. Çünkü bu, sizin bedeniniz ve sizin hayatınız. Eğer bedeninizin hiç sorun çıkarmadan sizi uzun yıllar taşımasını istiyor, sağlıklı, huzurlu, sorunsuz bir yaşamınızın olmasını arzu ediyorsanız, bu sitede yazılanları çok dikkatli okumalı ve şimdiden başlayarak ömür boyu uygulamalısınız.

Bu noktada, bunları bilmek ya da uygulamak için önünüzde daha uzun yıllar olduğunu düşünmek sizi yanılgıya sürükler. Bunun yanlışlığını görmek için çevrenizdeki insanları inceleyebilirsiniz. Örneğin gençlik yıllarında yeterli düzeyde kalsiyum almadığı için şimdi kemik erimesi sorunu yaşayan ve bundan ötürü ciddi zorluklar içinde olan insanlar vardır. Bu kişiler şayet gençliklerinde bilinçli olsalardı kalsiyumdan zengin beslenirler ve belki bütün ömürleri boyunca böyle bir sorun yaşamazlardı. Kalp krizi geçiren tanıdıklarınız olabilir. Bu kişiler belki ailelerinde kalp krizine eğilim olduğu halde yeterli bilgiye sahip olmadıkları için gençlikleri boyunca zararlı yiyeceklerle, belki tamamen “fast food” tarzında beslenmiş ve spor yapmamış, bu yüzden kolesterol seviyelerinin yükselmesine sebep olmuş ve tekrar kalp krizi riskiyle karşı karşıya kalmış olabilirler. Bu insanların bundan sonraki yaşamlarını büyük bir risk altında, pek çok zorluklarla geçirmeleri gerekebilir. Bunun gibi örnekleri çoğaltmak mümkün. Bu noktada mutlaka düşünmeniz gereken konu şu; gelecek yılları çok uzak görmemelisiniz. Zamanın çok hızlı geçtiğini, tüm insanların başlangıçta genç olduklarını ancak zamanın akışı karşısında kendilerini bir anda ilerlemiş yaşlarda bulduklarını düşünmelisiniz. Üstelik kendi yaşlılığınızı düşünürken bunu başka birinin yaşamı gibi düşünmemelisiniz.

Bu sizin yaşamınız, o zaman da yine sizin ruhunuz, sizin bedeniniz bunları yaşayacak. Bu anlatılanları başka bir beden ya da ruh yaşamayacak... Sıkıntı çekilecekse yine siz çekeceksiniz, sağlık nedeniyle bazı kısıtlamalara gidilecekse bunu yine siz yapacak, kendi sevdiğiniz şeylerden kısıtlamalar yapmak zorunda kalacaksınız. Eğer bunları yaşayacak kişinin kendiniz olduğunu unutursanız adeta bir hayal alemi içinde bunları değerlendirir ve bu konuların sizi ilgilendirmediğini söyleyebilirsiniz. Oysa insan ömrü çeşitli bölümlerden oluşur: Çocukluk, gençlik, yetişkinlik, orta yaş ve yaşlılık... Allah şayet normal bir ömür verirse sizin hayatınız da bu bölümleri kapsayacaktır. O halde yaşamınızın sadece gençlik dönemine önem verip, sadece bu dönemi asıl hayatınızmış gibi kabul edip, ondan sonrasını hesaba katmazsanız bundan zararlı çıkan yine siz olursunuz. Üstelik hastalıkları, sıkıntıları, zorlukları şimdiki gibi kolay atlatamayabilirsiniz. Şu anki dinçliğinizin ve enerjinizin ilelebet sürmeyeceğini de unutmayın. En çok ihtiyaç duyduğunuz zamanlarda bedeniniz sizi yarı yolda bırakabilir. Bunun için sizin şimdiden ruh ve beden sağlığınızın kıymetini bilip, bilinçli hareket etmeniz gerekir. Unutmayın ne ekerseniz onu biçersiniz!

Önünüzde iki yol var; ister bütün bu anlatılanları hiç dikkate almaz, uygulamaz hatta bu bilgileri öğrenme gereği dahi duymazsınız. İsterseniz bu sitede anlatılanları bir fırsat olarak görür, dikkatle okur, anlar, uygular ve tüm yaşamınıza adapte edersiniz. Hangi seçeneği seçerseniz seçin, bunun etkisi size dönecektir. Bir başkası, aldığınız bu karardan kesinlikle etkilenmeyecektir. Diğer bir deyişle sağlıklı, huzurlu, bilinçli bir hayat yaşayıp yaşamamak için atacağınız adımları seçmek elinizde. Eğer yaşam kalitenizi artırmak isterseniz ikinci seçeneği tercih etmelisiniz.

Biz elbette ki, akılcı hareket edip bu sitede yazılanları uygulamanızı, bu konularda tüm ömrünüz boyunca bilinçli hareket etmenizi önereceğiz. Bu site diğer sağlık ve beslenme sitelerinden biraz daha farklı olarak daha doyurucu bilgilerle, siz ziyaretçiler için hazırlanmıştır. Amaç sağlıklı bir yaşamla ilgili bilmeniz gereken her şeyi bu sitede bulabilmeniz, sıkılmadan, zorlanmadan rahatça bu bilgilere ulaşabilmenizdir.

Sağlıklı ve bilinçli bir yaşam sürmenizde bir parça dahi katkımız olursa bu bizi sevindirecektir. Umarız memnun kalırsınız...